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口蘑菜心肉丸汤的做法步骤

1.食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。

2.肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。

3.搅拌均匀。

4.锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。

5.加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。

6.岀锅前放入菜心。

7.放入盐调味，菜心烫十秒变软即可。

8.成品图。